七尾フィッシャーマンズ・ワーフ能登食祭市場

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能登の一夜干しセット(大)

能登の一夜干しは、やわらかく、お土産やご贈答に人気があります。

内容:はちめの味醂干し2枚、はちめの塩干し2枚、かれいの塩干し2枚、さばの味醂干し2枚、ふぐの塩干し2枚、さよりの塩干し2枚、イカの開き塩干し2枚

能登の一夜干しは、やわらかく、お土産やご贈答に人気があります。

贈って喜ばれ、食べて美味しい能登ならではの逸品“一夜干し詰合せ”です。

能登の豪快な味覚と、心をこめて調理した人情を少しでも多くの方にご賞味いただければ幸いです。



はちめの味醂干し
甘さ控えめなのにコクがある。身離れがよくお子様でも食べやすくなっていて、能登の一夜干しでは最も人気があります。

はちめの塩干し
はちめ本来の味を残しつつ、ちょうど良い塩加減に仕上がっています。

かれいの塩干し
身が厚く焼いても、から揚げにしても美味しくいただけます。

さばの味醂干し
焼くと新鮮な脂がジュワ〜と出てきます。それでいてしつこくなく食べやすいです。

ふぐの塩干し
丸ごと一匹の開きになっています。肉厚で焼くと身がふっくらとなり、お酒のおつまみにも良く合います。

さよりの塩干し
焼きはもちろんのこと、天ぷらやお吸い物など色々な調理を楽しめます。

イカの開き塩干し
あぶっても硬くならず、とても軟らかく食べられます。程よい塩味がついていますが、一味マヨネーズをつけて食べると、さらに美味しくいただけます。


※この商品は出来たての一夜干しをラップで包んで急速冷凍してあります。お届けは冷凍状態で、賞味期限はお届け後、冷凍で30日、冷蔵で5日間美味しくいただけます。

価格:¥ 4,700 (税込み)

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